Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, aber effektvollen Halloween-Snack bist, dann sind diese Schoko-Erdbeer-Geister genau das Richtige! Sie sehen nicht nur zum Anbeißen aus, sondern sind auch blitzschnell gemacht – ideal für Partys, Kinderfeste oder einfach als süßer Gruselgruß zwischendurch.
🛒 Zutaten (für ca. 10 Geister):
- 10 große Erdbeeren (mit Grün)
- 100 g weiße Kuvertüre oder Candy Melts
- 30 g Zartbitterschokolade oder schwarze Zuckerschrift
Hilfsmittel:
- Schüssel für das Schmelzen der Schokolade -Hitzeresistent (Mikrowellen oder Wasserbad geeignet)
- Löffel oder Gabel zum Umrühren
- Backpapier oder Silikonmatte
- Ziplockbag oder feste Plastiktute
- Optional: Cake-Pop-Stiele oder Spieße
- Kühlschrank zum Festwerden der Schokolade
👩🍳 So geht’s:
1. Erdbeeren vorbereiten: Wasche die Erdbeeren gründlich und tupfe sie gut trocken – sie müssen komplett trocken sein, damit die Schokolade hält.
2. Weiße Schokolade schmelzen: Schmelze die weiße Kuvertüre vorsichtig über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle (in kurzen Intervallen, gut umrühren!).
3. Erdbeeren eintauchen: Halte die Erdbeeren am Grün fest und tauche sie in die geschmolzene Schokolade. Leicht abtropfen lassen und auf ein Backpapier setzen.
4. Geisterform gestalten: Ziehe beim Absetzen einen kleinen „Schweif“ mit der Schokolade, damit die Erdbeeren wie schwebende Geister aussehen.
5. Gesichter malen: Sobald die weiße Schokolade fest ist, mit dunkler Schokolade oder Zuckerschrift Augen und einen kleinen Mund aufmalen. Alternativ Zuckeraugen aufsetzen, solange die Schokolade noch weich ist.
6. Kühlen: Die fertigen Geister kurz in den Kühlschrank stellen, damit alles schön fest wird.
🎉 Tipp:
Du kannst die Geister auch auf Cake-Pop-Stiele stecken oder mit essbarem Glitzer verzieren – so werden sie zum echten Hingucker auf jedem Halloween-Buffet!
🕸 Fazit:
Diese Schoko-Erdbeer-Geister sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein leckerer Kontrast aus fruchtig und süß. Und das Beste: Sie sind in weniger als 30 Minuten fertig!
Schick mir doch ein Foto von deinen Geistern oder markiere mich auf Instagram – ich freue mich, deine Kreation zu sehen. :)) 👻🎃
Hinweis: Dieser Beitrag wurde mit Hilfe von KI erstellt.
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