Der Geschmack des Herbstes 🎃
Wenn die Blätter sich golden färben, die Luft kühler wird und der Duft von Zimt und Nelken durch die Straßen zieht, ist es Zeit für ein Getränk, das wie gemacht ist für diese Jahreszeit: Pumpkin Spice Latte. Dieses cremige, würzige Heißgetränk bringt nicht nur Wärme in kalte Tage, sondern auch ein Stück Herbstmagie direkt in deine Tasse.
🍂 Zutaten für 2 Tassen
- 250 ml Milch (oder pflanzliche Alternative wie Hafer- oder Mandelmilch)
- 2 EL Kürbispüree (z. B. aus Hokkaido oder Butternut)
- 1–2 EL Zucker oder Ahornsirup (je nach Geschmack)
- ½ TL Pumpkin Spice (siehe unten)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Espresso oder 60 ml starker Kaffee
- Schlagsahne (optional)
- Zimt zum Bestreuen
🎃 Pumpkin Spice Gewürzmischung (für ca. 1 kleines Glas)
Zutaten

Einfach alle Gewürze gut vermischen und luftdicht aufbewahren – perfekt für viele herbstliche Rezepte!
🍁Geschenkidee
Falls du zu viel der Gewürze hast, kannst du ja ein paar Gläschen für deine Freunde und Familie anmischen. 🙂
☕ Zubereitung
Version 1
- Kürbispüree & Gewürze erhitzen
In einem kleinen Topf das Kürbispüree mit dem Zucker, Pumpkin Spice und Vanilleextrakt bei mittlerer Hitze verrühren. - Milch hinzufügen
Die Milch langsam dazugießen und alles gut vermischen. Nicht kochen lassen, sondern nur erhitzen. - Kaffee dazugeben
Den frisch gebrühten Espresso oder Kaffee unterrühren. - Servieren & genießen
In eine Tasse füllen, nach Wunsch mit Schlagsahne toppen und mit etwas Zimt oder Kakao bestreuen.
Version 2
- Kaffeepulver, Kürbispüree & Gewürze
Das Kürbispüree mit dem Zucker, Pumpkin Spice und Vanilleextrakt gleich mit dem Kaffeepulver in den Siebträger geben. - Milch hinzufügen
- Servieren & genießen
In eine Tasse füllen, nach Wunsch mit Schlagsahne toppen und mit etwas Zimt oder Kakao bestreuen.
Version 3
Das ganze ohne das Kürbispüree machen 🙂

🍁 Tipp für extra Herbststimmung
Serviere deinen Pumpkin Spice Latte mit einem selbstgebackenen Zimtstern oder einem Stück Kürbiskuchen. Kuscheldecke, Kerzenlicht und ein gutes Buch machen das Erlebnis perfekt.
Teile gern ein Bild deines Pumpkin Spice Lattes mit mir, über eine meiner Social Media Seiten. – Ich freue mich schon 🙂 !!
Ps.: für Anmerkungen und Verbesserungsvorschläge habe ich immer ein offenes Ohr. 🙂
Hinweis: Dieser Artikel wurde mit Hilfe von KI erstellt.

